Liệt kê danh sách thực phẩm tốt cho trí não

10 nhóm thực phẩm tốt cho não: rau lá xanh, các loại rau khác, các loại hạt, hoa quả, đậu, ngũ cốc, cá, gia cầm, dầu ô liu, và rượu vang. Bạn phải yêu một chế độ ăn uống có rượu vang như một nhóm thực phẩm.

 
 

NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM TỐT CHO NÃO BỘ


1. Rau bina
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các lá rau xanh dồi dào vitamin C và E, giúp cải thiện khả năng nhận thức.
2. Cà phê và trà
Có thể bạn chưa biết cà phê và trà có nhiều công dụng hơn là giữ cho bạn tỉnh táo vào buổi sáng. Các nghiên cứu đã cho thấy cà phê và trà còn có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer và cải thiện chức năng nhận thức.

Trà cũng có những tác dụng tương tự trong bảo vệ trí não. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên uống trà làm các bài kiểm tra về trí nhớ và xử lý thông tin tốt hơn người không uống trà, theo một nghiên cứu năm 2010 với 716 người Trung Quốc trên 55 tuổi trên Tạp chí Dinh dưỡng, Sức khỏe và lão hóa.
3. Cá

Cá giàu vitamin B12 cũng có thể giúp bạn chống lại bệnh Alzheimer, theo một nghiên cứu được công bố năm 2010 trên tạp chí Neurology.
4. Các loại quả mọng
Bổ sung một số loại quả mọng giàu vitamin như dâu, anh đào, nho... vào chế độ ăn uống của bạn không phải là một ý tưởng tồi nếu bạn muốn cải thiện trí nhớ.

5. Cà rốt
Cà rốt có chứa một hợp chất gọi là luteolin, có thể làm giảm sự hao hụt bộ nhớ do tuổi tác và viêm trong não, theo một nghiên cứu được công bố năm 2010 trên tạp chí Dinh dưỡng. Trong nghiên cứu này, những con chuột có chế độ ăn uống hàng ngày được bổ sung thêm 20 mg luteolin có dấu hiệu giảm viêm trong não.
Dầu ô liu, ớt và cần tây cũng rất giàu luteolin.
6. Quả óc chó
Phần thịt quả óc chó trông rất giống những bộ não nhỏ, có lẽ đó là cách mẹ thiên nhiên đang nói cho chúng ta công dụng của loại quả này.
Theo kết quả ột nghiên cứu năm 2009 trên Tạp chí Dinh dưỡng, chế độ ăn bao gồm quả óc chó giúp giảm dấu hiệu lão hóa trong não của những con chuột già, bao gồm cả khả năng hoạt động và xử lý thông tin của bộ não.
Một nghiên cứu năm 2010 tại Hội nghị quốc tế về bệnh Alzheimer cũng cho thấy trí nhớ của những con chuột mắc bệnh Alzheimer đã được cải thiện sau khi được cho ăn quả óc chó.
Quả óc chó có chứa một lượng cao chất chống oxy hóa, mà một số nhà nghiên cứu nói có thể chống lại các thiệt hại cho DNA tế bào não gây ra bởi các gốc tự do trong cơ thể chúng ta.

 

 

 

 

 

-------------------------------------------------------

ĐẠI TÙNG PHÁT FOODS

Hotline : 0902903992

Email : office.daitungphat@gmail.com

Địa chỉ : 42 đường số 7, khu phố 5, phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức

Mã số Thuế: 0316717851


Tin tức liên quan

Điểm Danh Các Loại THỰC PHẨM Giúp Tăng Sức Đề Kháng
Điểm Danh Các Loại THỰC PHẨM Giúp Tăng Sức Đề Kháng

2082 Lượt xem

Giữa cơn bão của dịch bệnh Covid -19. Việc giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh để phòng tránh vi khuẩn tấn công là điều vô cùng cần thiết. Ngoài các biện pháp bảo hộ để đảm bảo an toàn thì chế độ dinh dưỡng hợp lý là một giải pháp giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng tốt nhất.

10 Mẹo Vặt Nấu Ăn học lỏm từ Đầu Bếp cho các chị em nội trợ
10 Mẹo Vặt Nấu Ăn học lỏm từ Đầu Bếp cho các chị em nội trợ

2609 Lượt xem

Cùng “học lỏm” 10 mẹo vặt nấu ăn từ đầu bếp để mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng, ấm cúng nhé.

NGUYÊN TẮC SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH ĐẢM BẢO DINH DƯỠNG
NGUYÊN TẮC SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH ĐẢM BẢO DINH DƯỠNG

1208 Lượt xem

Thực phẩm đông lạnh cần được bảo quản và xả đông đúng cách để không làm biến chất và nhiễm khuẩn.
Phân Biệt Thịt Heo Hữu Cơ Và Thịt Heo Sạch
Phân Biệt Thịt Heo Hữu Cơ Và Thịt Heo Sạch

4521 Lượt xem

Mặc dù thịt heo là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình, thế nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về khái niệm thịt heo hữu cơ một cách chính xác và thế nào là thịt heo sạch. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức này nhé !

Những thời điểm nào bạn không nên ăn thịt bò
Những thời điểm nào bạn không nên ăn thịt bò

1817 Lượt xem

Những thời điểm nào bạn không nên ăn thịt bò

7 bước giúp bạn KINH DOANH thực phẩm sạch thành công
7 bước giúp bạn KINH DOANH thực phẩm sạch thành công

3139 Lượt xem

Ngày nay, thực phẩm bẩn hay thực phẩm không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đang tràn lan trên thị trường đồng thời khiến người tiêu dùng cảm thấy e ngại, lo lắng. Chính vì vậy, các cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch mọc lên ngày càng nhiều nhằm đáp ứng nhu cầu của các gia đình đối với nguồn thực phẩm sạch và an toàn.

Trước Khi Sử Dụng THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH Bạn Cần Biết Điều Này
Trước Khi Sử Dụng THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH Bạn Cần Biết Điều Này

2478 Lượt xem

Phương pháp đông lạnh thực phẩm là phương pháp giúp bảo quản tươi lâu hơn, thời gian bảo quản được lâu hơn. Đông lạnh là một trong những biện pháp kỹ thuật thích hợp nhất và quan trọng nhất trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.

99% NGƯỜI SỬ DỤNG LOẠI RAU NÀY KHÔNG BIẾT CHÚNG CÓ TÁC DỤNG NGỪA UNG THƯ
99% NGƯỜI SỬ DỤNG LOẠI RAU NÀY KHÔNG BIẾT CHÚNG CÓ TÁC DỤNG NGỪA UNG THƯ

1484 Lượt xem

Nói đến loại rau giúp con người phòng chống ung thư, bông cải xanh được mệnh danh là “loại rau chống ung thư số 1”.

BẬT MÍ 8 LOẠI THỰC PHẨM NGON BẤT NGỜ KHI ĐÔNG LẠNH
BẬT MÍ 8 LOẠI THỰC PHẨM NGON BẤT NGỜ KHI ĐÔNG LẠNH

1668 Lượt xem

Nhiều người tỏ ra bất ngờ khi biết rằng trứng, quả bơ, rau thơm hay thậm chí cà phê có thể cất trữ trong ngăn đá mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon gần như lúc mới mua về.

Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng