THỊT NẠC VAI HEO
Thịt heo hay thịt lợn ngày nay là loại thịt phổ biến nhất được người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng thường xuyên. Theo thống kê tại thị trường Việt Nam, số lượng tiêu thụ thịt heo của người Việt chiếm tới 73,3% trong khi lượng tiêu thụ thịt gia cầm là 17,5% và số còn lại rất ít sử dụng thịt các loại (thịt bò, thịt trâu, thịt dê…). Nhờ có hàm lượng protein cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất, thịt lợn nạc là một thực phẩm tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh. Trong đó Thịt nạc vai được mọi người sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày của các gia đình.
Đặc điểm cách nhận biết khi lựa chọn thịt nạc vai heo
Nạc vai đúng như tên gọi của nó là phần thịt nằm ở vị trí vai của heo tính từ khúc giữa cổ và vai heo, phần thịt này thường dày, đầy đặn, có xen ít mỡ, thịt đã được lọc bỏ xương, da và mỡ thừa. Đây là phần thịt heo rất ngon vì có tỷ lệ nạc mỡ cân bằng hòa với nhau, không quá khô mà cũng không bị ngấy mỡ được dùng nhiều trong các món kho, chiên, nướng và cũng rất thích hợp xay cùng mỡ để chế biến các món nhồi, dồn…
Thành phần dinh dưỡng từ nạc vai Heo
Thịt nạc vai heo là phần thịt có giá trị dinh dưỡng cao. Đây là một trong những phần chứa nhiều dưỡng chất như tốt cho sức khỏe như protein, vitamin B12, sắt, kẽm và các chất béo không bão hòa là 0mega – 3 với khả năng cung cấp cho cơ thể các vi chất cần thiết. Các phân tích khoa học đã chứng minh rằng giá trị dinh dưỡng có trong thịt heo, hay cụ thể hơn là thịt nạc vai cao hơn rất nhiều so với nhiều loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng thịt heo vì nó có thể gây tổn hại và nguy hiểm như thừa cân, thừa chất béo hay chuyển hóa, tích trữ thành những chất gây nguy hại đến cơ thể. Bởi vậy, dù giá trị dinh dưỡng có cao đến mấy thì cũng không được sử dụng quá nhiều, phải biết cách kết hợp với các loại thực phẩm khác, đặc biệt là rau củ để có thể phát huy tối đa lợi ích của nó, khiến cơ thể phát triển khỏe mạnh hơn.
Thịt nạc vai heo là loại thịt có lẫn nạc và mỡ, bởi vậy mà không quá khô hay không bị quá ngấy, vì thế mà phần thịt này rất thường xuyên được các bà nội trợ sử dụng. Nạc vai heo có thể chế biến làm nhiều món ăn giàu dinh dưỡng và nhanh chóng như: thịt vai heo kho, nạc vai rán giòn, nạc vai áp chảo, nạc vai lắc bột, nạc vai xào mắm ruốc, nạc vai xào kim chi, nạc vai nướng,.. và rất nhiều cách khác để có thể phát huy tối đa chất lượng của phần thịt này.
Nạc vai heo đông lạnh nhập khẩu ngon, chất lượng
Hiện nay, việc thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang không biết nên mua sản phẩm ở đâu để an toàn và chất lượng hơn. Thực phẩm nhập khẩu Hưng Gia với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp các thực phẩm sạch, an toàn sẽ giúp khách hàng điều đó.
ĐẠI TÙNG PHÁT FOODS cung cấp nạc vai heo cũng như các loại thực phẩm nhập khẩu từ các nước với nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn và có chứng nhận nguồn gốc, giúp khách hàng yên tâm về chất lượng của sản phẩm
